Petit Degustació*
Aperitius del dia
Amanida de tomàquets amb ceba tendra i olives
Hummus amb pop
Bacallà amb muselina suau d’alls
Entrecot de vedella madurat fet a la brasa i filetejat
o
Timbal de cua de bou amb puré de patates
Crema de iogurt amb sorbet de mandarina
Copa de cava de benvinguda
1 ampolla de vi negre o blanc
Negre Lasendal Selecció DO Montsant o blanc Can Feixes Blanc Tradició DO Penedès
Aigua, cafè o infusions
*Els plats varien en funció dels productes de temporada