Menú “Petit Degustación” + agua y cafés o infusiones

Petit Degustación*

Aperitivos del día
Ensalada de tomates con cebolla tierna y olivas
Hummus con pulpo
Bacalao con muselina suave de ajos
Entrecot de ternera madurada hecho a la brasa y fileteado
o
Timbal de rabo de buey y puré de patatas
Crema de yogur con sorbete de mandarina

Agua, cafés o infusiones

*Los platos varían según los productos de temporada